2016. december 27., kedd

Diós kosárka

Forrás:

http://aprosef.hu/dios_kosarka_recept

Régóta szemezgetek ezzel a recepttel. Végül karácsonyra sütöttem meg, rögtön dupla adaggal kezdtem. Annyit változtattam rajta, hogy a tésztába beletettem az összes cukrot, de a krémbe nem. Nem tudom pontosan mennyit használtam, nem mértem ki az összes mennyiséget, és még abból is fogtam vissza. Nem szórtam meg porcukorral sem, az már túl sok lett volna nekünk. Nagyon finom lett, bátran javaslom mindenkinek. A krém nekem nem lett elég az összes tésztához, így linzerkarika is készült a maradék tésztából.










2016. december 20., kedd

Sapka, sál

Egy kedves férfiismerősömnek készült, szintén karácsonyra. Egyszerű nagyiminta a sál, a sapka pedig sima egyráhajtásos pálcákkal készült:










Kendő

Kedvesem nővérének horgoltam karácsonyra. Remélem örülni fog neki, én nagyon élveztem a horgolást, és várom már a karácsonyt!

A kép, ami megihletett:



A kendő sima nagyimintával készült.

Szegély:



És az én művem:







2016. november 28., hétfő

Sapkafűzér

Az újrahasznosítás jegyében készültek a sapkák. Az interneten több portálon is láttam, hogy milyen egyszerű elkészíteni, és nagyon dekoratív.

Én az alábbiak szerint készítettem el:

Egy wc papír gurigát másfél centinként felszeleteltem, így lett 6 karikám. Maradék fonalból egyforma csíkokat vágtam, és az alább látható kép szerint felkötöztem a wc papír karikára:


Amikor körbeértem, a fonal 2/3-ánál egy szállal elkötöttem, így alakult ki a bojt, amit kicsit ollóval megformáztam, gömbölyűbbre vágtam.

Damilra fűztem a hat sapkát, és a falon térképtűvel rögzítettem:



Tényleg nagyon helyesek a kis sapik, és feldobták az üres falat a lakásban.

2016. október 24., hétfő

Jucisapi

Kedves Kolléganőmtől, Jucitól kaptam névnapomra egy gombolyag (100 g) fonalat, mert mikor meglátta, rám gondolt :-) Rögtön tudtam, hogy sapka lesz. Sajnos éppen hogy csak nem lett elég, így vettem hozzá még egy gombolyagot.

Minta: 




Annyiban tértem el a mintától, hogy nekem kicsi a fejem, így nem bővítettem ennyire. Az utolsó 3 bővítős sornál már nem bővítettem. Valamint a végén azt a "fejpántos" részt nem bordásra horgoltam. Szerettem volna siltet is, hát nem sikerült, így két gombbal rögzítettem. Ez nagyon feldobta, szerintem jó lett. Nem tudom mennyire lesz meleg, ha átfúj rajta a szél, akkor egy kis termo anyagot varrok majd bele.





2016. október 2., vasárnap

Ruhafestés

Régóta gondolkodom a ruhafestésen. Vettem az egyik turiban egy nagyon jó zakót, otthon vettem észre, hogy az egyik ujját kiszívta a nap. Négyszáz forint volt. Pont olyan, amilyen zakókat én szeretek. Egészen fent záródik, deréknál kicsit rakott hátul. mosható, szóval tényleg nekem való. Aztán van másik két felsőm, aminek semmi baja, csak a sok mosástól már megfakult. Fekete színűek. A zakó sötétkék, fehér csíkokkal. Az összes fórumot végigolvastam a neten, hogy hogyan lehet ruhát festeni. Mikor gyerek voltam, Anyuval fazékban festettünk, nagy móka volt, kevertük a göncöket a fazékban. :-) De most már vannak olyan ruhafestékek, amivel mosógépben is lehet festeni. Éreztem, hogy ez a nekem való. Az ember lánya csak bedobálja a cuccokat a mosógépbe, sutty, bele a festék, aztán kész. Persze ez nem így van, de egyáltalán nem bonyolult.

A ruhafestés titka az anyag összetételében rejlik. A műszálas anyagok nem festhetők, mert semmi nincsen bennük, ami megkötné a festékanyagot. Ami festhető, az a pamut, len, kender, juta (bármit is jelentsen), spárga, viszkóz, rayon, lyocell, gyapjú, selyem, poliamid. Ha az anyag 50, vagy annál kevesebb százalékban tartalmaz festhető anyagot, akkor be lehet festeni ugyan, de nem lesz teljesen intenzív a szín.

Az én zakóm 75%-ban tartalmazott pamutot, az egyik felsőm, amelyiket kiválasztottam festésre, 100% pamut.

A Rossmann-ban vettem Ibéria nevű festéket, ez alkalmas mosógépben és fazékban való festésre is. A festékport forró vízben egy befőttes üvegben elkevertem egészen addig, míg fel nem olvadt, majd a mosógép dobjába öntöttem. Beleraktam egy bögre sót, az öblítő tartályt pedig felöntöttem ecettel. A ruhadarabokat meleg vízben kimostam, majd azt is a dobba raktam. 90 C-fokon egy jó hosszú programmal kimostam. Percenként rohantam a fürdőszobába, néztem a dobot, mint a moziban a vásznat, majd kirohantam, mondván, hogy inkább nem akarom látni! Nem is a ruhákat sajnáltam volna, hanem a mosógépet. Kár volt. A mosógépnek semmi baja nem lett. Elővigyázatosságból azért indítottam ecettel újra egy 90 C-fokos üres mosást, de azóta már fehéreket is mostam, és minden rendben ment. A zakóm, mivel nem fekete volt és nem is 100%-ban pamut nem lett fekete, de kapott egy egyenletes színt, eltűnt a válláról és az ujjáról a világos sáv, a fehér csíkok pedig szürkék lettek. Tehát használható lett!:-) A felső pedig mintha új lenne! Csodálatos mélyfekete színben pompázik. Olvastam fórumokon, hogy színmegújításként is használják a ruhafestékeket, a narancsot és a pirosat is. 750 forint volt a festék, ami 350 g ruhához elég. Szóval megérte, máskor is fogok festeni!

És egy jótanács: Az egyik fórumon olvastam, hogy figyeljük meg a mosógépünket. Ha a mosási program elején ellenőrzi, hogy van-e pangó víz a gépben, akkor nem alkalmas festésre. Ugyanis mielőtt bármit tenne, kinyomja a vízben eloldott festéket a lefolyóba. :-) Az enyém nem ilyen, szerencsére.

Előtte:

Utána:

Szerintem látszik a különbség. :-)


2016. szeptember 26., hétfő

Télifagyi

Hűvösebb napokra, télifagyi!

Az én generációm, és az idősebbek biztosan emlékeznek még a télifagyira. Általában az üzletek pénztárainál lehetett kapni, olcsó édesség volt. Eleinte nagyon szerettem, aztán egyre több lett a silányabb minőségű fagyi, míg aztán teljesen eltűnt a szemem elől.

Kedvesem gyerekinek készítettem el, hogy ők is érezhessék azt a fantasztikus ízt, amit én, gyerekkoromban.

Sokáig keresgéltem, míg megtaláltam a tökéletes receptet. Mert hogy az eredeti recept szerint párizsi krémmel van töltve a tölcsér. Elfogadtam, ezt választottam.

Tehát:
100 g jó minőségű étcsokoládé
1 dl tejszínhab
bevonáshoz étcsoki

Gőz fölött a tejszínt felmelegítjük a csokival együtt, majd mikor már egynemű, jól kihűtjük, pár órára hűtőbe is tesszük. A hűtőből kivéve habverővel felverjük. (Nálam itt azért egy kicsit elakadt a mutatvány, én beletettem még egy deciliter tejszínt, mire a kívánt mennyiséget elértem. Ízre is így volt jó nekünk.) Tölcsérekbe töltöttem. Túl nagy tölcsért vettem, azt a kétgombócos fagyitölcsért. Ebben az esetben egyel kisebb kellett volna. Úgy a legkönnyebb megtölteni, ha habzsákba rakjuk a habot. Majd 100 g tortabevonót (ét) gőz fölött megolvasztunk, belemártjuk a tölcsérek tetejét, poharakba állítva hagyjuk megdermedni.

Hamar elfogyott. :-)






2016. szeptember 19., hétfő

Horgolt virág (bross)

Még soha nem horgoltam videóról, most is azt mondom, hogy nagyon nehéz. Még jó, hogy közben ki is írja, amit csinál, egyébként nem tudnám megcsinálni. Szerintem rajzról a legegyszerűbb horgolni.

Az ötlet onnan jött, hogy kedvesem édesanyjának a névnapi köszöntésére készültünk, és hogy legyen valami személyes is a csomagban, gondoltam gyorsan horgolok egy brosst neki. Végül ezt választottam:

https://www.youtube.com/watch?v=2KDW0KGFsLw

Aztán annyira megtetszett, hogy magamnak és Anyunak is készítettem egyet. Azokról van csak képem (bár nem a legjobb minőségű). A közepébe gombot varrtam. Mint említettem, szeretem a gombokat... :-)






Csacsifüle süti

Bevallom őszintén, hogy csak azért álltam neki ennek a sütinek, mert olyan jó neve van. Csacsifüle! Soha nem sütöttem még ezelőtt zsírral, ezért féltem tőle nagyon, dagasztás közben is úgy éreztem, hogy ez kuka, mert nagyon fényes volt a tészta, és mintha ragadt volna. De mégis jó lett, a családnak is ízlett, máskor is megsütöm. Igazából olyan, mint a hájas, csak a tésztája nem leveles, hanem kelt. És nekem így jobban is ízlik. A receptben lekvár szerepel, de rakhatunk bele bármit, diót, mákot, szerintem még túrót is. Mindenkinek ajánlom!

Forrás:
http://gerdisuti.blogspot.hu/2014/04/csacsi-fule.html




2016. május 2., hétfő

Dán diós briós

Forrás:
http://abroszra-valo.blogspot.hu/2013/02/dan-brios-dios-mogyorokremmel-toltve.html

A recept egyszerűen fantasztikus! Kenyérsütőben dagasztottam, kelesztettem. Talán egy picit macerás, de megéri foglalkozni vele. Rendkívül mutatós és isteni finom. Viszont tényleg briós, nem egy könnyű süti, amiből 3-4 szeletet simán befal az ember. Nehéz, laktató, tízóraira, uzsonnára, kávé mellé is tökéletesen megfelel. Ha vendégségbe megyünk, és el akarjuk kápráztatni a háziakat, ezt kell megsütni!

Recept:
Hozzávalók a tésztához:

- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg friss élesztő
- 10 dkg cukor
- 2 tojássárga
- 2,5 dl tej
- 10 dkg vaj
- csipet só
- 1 tk rumesszencia

Hozzávalók a töltelékhez:

- 10 dkg darált dió
- 4 ek mogyorókrém
- 3 ek tejszín

+ Lekenni: - 1 tojássárga + 1 ek tej


180 fokon 25 perc alsó-felső sütésnél