Csacsifüle süti

Bevallom őszintén, hogy csak azért álltam neki ennek a sütinek, mert olyan jó neve van. Csacsifüle! Soha nem sütöttem még ezelőtt zsírral, ezért féltem tőle nagyon, dagasztás közben is úgy éreztem, hogy ez kuka, mert nagyon fényes volt a tészta, és mintha ragadt volna. De mégis jó lett, a családnak is ízlett, máskor is megsütöm. Igazából olyan, mint a hájas, csak a tésztája nem leveles, hanem kelt. És nekem így jobban is ízlik. A receptben lekvár szerepel, de rakhatunk bele bármit, diót, mákot, szerintem még túrót is. Mindenkinek ajánlom!

Forrás:

http://gerdisuti.blogspot.hu/2014/04/csacsi-fule.html

Dán diós briós

Forrás:
http://abroszra-valo.blogspot.hu/2013/02/dan-brios-dios-mogyorokremmel-toltve.html

A recept egyszerűen fantasztikus! Kenyérsütőben dagasztottam, kelesztettem. Talán egy picit macerás, de megéri foglalkozni vele. Rendkívül mutatós és isteni finom. Viszont tényleg briós, nem egy könnyű süti, amiből 3-4 szeletet simán befal az ember. Nehéz, laktató, tízóraira, uzsonnára, kávé mellé is tökéletesen megfelel. Ha vendégségbe megyünk, és el akarjuk kápráztatni a háziakat, ezt kell megsütni!

Recept:
Hozzávalók a tésztához:

- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg friss élesztő
- 10 dkg cukor
- 2 tojássárga
- 2,5 dl tej
- 10 dkg vaj
- csipet só
- 1 tk rumesszencia

Hozzávalók a töltelékhez:

- 10 dkg darált dió
- 4 ek mogyorókrém
- 3 ek tejszín

+ Lekenni: - 1 tojássárga + 1 ek tej

180 fokon 25 perc alsó-felső sütésnél

Tejfölös rúd

A családnak ízlett. Nekem a nagymamám pogácsája jutott eszembe róla, szerintem ez ugyanaz. Én raktam bele graham lisztet is, szeretem az ízét, és hát mégiscsak egészségesebb.

Forrás:
http://esztirecepttara.blogspot.hu/2012/06/tejfolos-rud.html

Vajas csiga

Ez az, amit többször meg fogok sütni. Frissen isteni kívül ropogós belül fincsi sós. A tésztájába nem ír sót, de legközelebb egy picit fogok bele tenni, mert ahova kevesebb vajas töltelék került ott bizony sótlan lett.

Forrás:
http://sarokkonyha.blogspot.hu/2012/06/sajtos-tekercs.html

Ilyen sok lett belőle:

Férfisál

Ezt is meghorgoltam karácsonyra! Nagyon mutatós, szereti aki kapta, de nagyon macerás az elkészítése. Batikolt és sima fonalból horgoltam soronként váltogatva. Egy újabbnak nem állnék neki...

Minta:

Az általam készített:

Körmellény

Egyszer már megpróbáltam körmellényt horgolni, de nem lett jó, nem tetszett. Most újra próbálkozom. Ez már sokkal jobb.

Minta:

Sajnos el kellett térnem a mintától, mert az én fonalam vékonyabb, így nem úgy adta ki a mintát. De a közepe úgy készült, ahogy kellett, majd az azsúr és nagyimintát variálgattam.

Itt tartok:

S most:

Szóval az nem tetszik, hogy ha még haladok körbe, akkor ormótlanul nagy lesz a gallér, így viszont rövid az alja. Úgyhogy most azt csinálom, hogy csak az aljához horgolok. A fonal sem volt túl jó választás, nagyon merev, nem ruganyos. Na, majd meglátom.

Készen van, nem is lett olyan rossz. Most blokkolom:

Készen van! Nem is lett olyan rossz :-)

Nagyitunika

A kép, amely megihletett:

És az én ruhám:

92 láncszemet szedtem fel, a háta közepén van az összeeresztés. Soronként fordítottam a mintán, hogy ne tekeredjen el. A 92 szemet úgy osztottam el, hogy 30 szem az eleje, 30 a háta, 16-16 szem a válla. 21 egyráhajtásos pálcasort horgoltam, majd karöltőnek szedtem fel mindkét oldalon 10 lsz-et. Ezután kezdtem a nagyimintát, az első sornál minden 4. lsz-be 3 erp, majd egy lsz. Csípőtájon négy helyen bővítettem egy 3erp-1lsz csoporttal. 

Maradék fonalakból kezdtem, majd kellett hozzá vennem, hogy ilyen szép legyen. Imádom viselni!