Ezt a receptet több receptből raktam össze úgy, hogy minél egyszerűbb legyen az elkészítése, és azért nagyon finom is legye:
Este 6 óra felé összekevertem 550 gr kenyérlisztet 1 cs szárított élesztővel és 2 kk sóval, majd hozzáöntöttem 450 ml langyos vizet, és fakanállal elkezdtem összekeverni. Nem tudtam teljesen összedolgozni, így kézzel folytattam, de nem dagasztottam. Fóliával letakartam a tálat, és betettem a hideg sütőbe. Másnap reggel 7 óra felé kivettem a sütőből, jól megkelt és szép hólyagos is volt. Jól meglisztezett nyújtódeszkára borítottam, a tetejét is megliszteztem, és óvatosan kisodortam olyan 2 cm vastagságúra. Felkockáztam, és a 200 C-fokra előmelegítettem a sütőben 20 perc alatt készre sütöttem. Nagyon finom, ropogós lett! Legközelebb rakok bele apróra vágott olívabogyót is.
2012. december 21., péntek
2012. december 15., szombat
Ajándéktáska _ szemeteszsákból
Idén karácsonykor az ajándékokat egyedi ajándéktasakba szeretném a fa alá tenni. A mintapéldány elkészült:
Anyunak is készült egy, más színekből:
Anyunak is készült egy, más színekből:
2012. december 1., szombat
Bordó denevérujjas
Az elkészítése egyszerű volt. Elöl alul kezdtem kötni, bővítettem az ujjaknál, kihagytam a nyakat, szűkítettem az ujjaknál, majd hátul alul befejeztem. A két oldalát összehorgoltam, valamint horgolással szegtem be az ujjakat, az alját és a nyakát.
Az tette nehézzé az elkészítését, hogy nagyon vékony fonalból készült, amit a veszprémi lengyel piacon kutattam fel, egy nagy dobon volt. 10 gombolyagot készítettem belőle, mire elértem a kellő vastagságot. Míg kötöttem, a gombócok szanaszét gurultak a szobában, de legalább nem keveredtek össze. :-)
Az tette nehézzé az elkészítését, hogy nagyon vékony fonalból készült, amit a veszprémi lengyel piacon kutattam fel, egy nagy dobon volt. 10 gombolyagot készítettem belőle, mire elértem a kellő vastagságot. Míg kötöttem, a gombócok szanaszét gurultak a szobában, de legalább nem keveredtek össze. :-)
PET-váza
PET palackból készült. A száját ott vágtam le, ahol már a legszélesebb volt. Majd függőlegesen, kb. 1 centinként bevagdostam ugyanolyan mélyen körbe, majd fogtam az egyik fülecskét, a mellette levő előtt az azt követő mögé dugtam, és megtörtem. Így mentem körbe. Fotót készítette a híres-neves: Nagy Norbert.
2012. október 18., csütörtök
Sárga masnis horgolt táska
Elkészült az újabb mustársárga horgolt táskám, citromsárga kiegészítéssel. Szerintem jó lett, méretre is nagyobb, nyárra pont megfelelő. A bélését most is Anyu varrta, középre egy cipzáros részt applikált. Mágneszárral záródik.
2012. szeptember 30., vasárnap
Cuki kiflije
Cukitól kaptam a receptet, a legjobb kifli, máskor is fogok sütni.
Hozzávalók:
35 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
2,5 dkg vaj
2,5 dl tej
1 tk só
1 tk cukor
Én kenyérsütőben dagasztottam kelesztettem (dupla adagot). Majd felét kör alakúra sodortam, 8 felé vágtam mint a pizzát, feltekertem a szélesebbik felétől kezdődően, még kb. 20 percet hagytam kelni, a tetejét lekentem vízzel és készre sütöttem.
Hozzávalók:
35 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
2,5 dkg vaj
2,5 dl tej
1 tk só
1 tk cukor
Én kenyérsütőben dagasztottam kelesztettem (dupla adagot). Majd felét kör alakúra sodortam, 8 felé vágtam mint a pizzát, feltekertem a szélesebbik felétől kezdődően, még kb. 20 percet hagytam kelni, a tetejét lekentem vízzel és készre sütöttem.
2012. szeptember 29., szombat
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)



















