Piték - cseresznyés, málnás-túrós

Forrás:

http://zenobia.blog.hu/2014/08/26/cseresznyes_pite_248

Ez a recept egyszerűen tökéletes. Annyit változtattam rajta, hogy teljes kiőrlésű lisztből sütöttem, és cukor helyett stevia-eritrit keveréket raktam bele. A gyerekek jóízűen ették, semmi különlegeset nem éreztek rajta, úgyhogy többször is elkészítettem:

Aztán ugyanazzal a pitetésztával készült málnás túrós töltelékkel:

A málnát csak megmostam és belehalmoztam a pitébe. A túrós töltelék az alábbiak szerint készült:

Hozzávalók:

2 tojás

fél kg túró

1 csomag főzős vaníliás pudingpor

7,5 dkg vaj 

7,5 dkg cukor

A tojások sárgáját habosra keverjük a vajjal és a cukorral. A túrót áttörjük, simára keverjük, majd beleforgatjuk a pudingporral együtt a tojásos vajba. Legvégül a csipetnyi sóval kemény habbá vert tojásfehérjét keverjük a masszához.

Maci minden mennyiségben

Ezt a macit nagyon jó volt horgolni. Nem túl nagy, de nagyon édesek. Főleg mindenféle színben. Arra jöttem rá, hogy nem kell az állatok eredeti színét használni, mert egy kék, vagy akár rózsaszín maci is lehet cuki. Sőt! A barna volt a prototípus, hááát, kicsit túltömtem a fejét :-)

Forrás: https://amigurumi.today/free-crochet-animal-patterns/

Azt szeretem egyébként, hogy hiába használom ugyanazt a mintát, nincs két egyforma horgolmány. Valahogy mindegyik maci más. És ettől jó :-)

Szíves nyuszi

Forrás:
https://www.ravelry.com/patterns/library/valentin

Ezeket a szíves szerelmes nyuszikat is nagyon jó volt készíteni. Szerintem nagyon helyesek, ahogy nyújtogatják a szívüket!

Tarka nyuszi

Forrás:

https://thegreendragonfly.wordpress.com/2013/03/05/nibble-nibble-hop-hop/

Változtattam a mintán. Mivel nem szeretem eldolgozni a szálakat, mindig igyekszem úgy horgolni, hogy egy szállal dolgozzak végig, amit a legvégén már csak behúzok a kis állatomba. Szóval végül úgy készült, hogy először meghorgoltam a két kört. Ezeket összefogtam a szegéllyel, ami rövidpálcákból áll. 13-13 szemet hagytam ki mindkét körnél. Aztán azt a 23 szemet horgoltam körbe két soron keresztül. Kitömtem, felvarrtam a szemét, és az orrát. Majd két részre vettem, és úgy horgoltam hozzá a fülét. Legvégül készült a bojtos farkinca. (Remélem érthető voltam)

Kurtalábú nyúl

Nagyon jó volt horgolni! Olyan édesek ezek a nyuszik! A mintát a fészbúkról vettem a Nyugiban kössünk, horgoljunk, Lányok csoportból. Nem tudom, hogy szabad-e ide írni, hogy ki töltötte fel, úgyhogy inkább nem írom le. Ha valaki kéri, megadom!

Citromos kuglóf vörösáfonyával

A kuglófot úgy általában szeretem. Mindegy, hogy milyen. Volt otthon vörösáfonya, ezért kerestem a neten citromos kuglóf receptet, és beleszórtam.

A recept:
25 dkg cukor
25 dkg vaj
4 db tojás
1 cs vaníliás cukor
25 dkg liszt
1 cs sütőpor
1 citrom reszelt héja és leve
(2 marék vörösáfonya)

Először a vajat a cukorral jól kikevertem, majd jöttek hozzá egyenként a tojások. Hozzáadtam a citrom levét és héját, jól elkevertem. Legvétül adtam hozzá a liszttel elkevert sütőport. Vajazott, lisztezett formába öntöttem. 165 C-fokon 1 óra 15 percet sütöttem. Tökéletes lett. A citrom nagyon kellemes benne, érezni, de nem tolakodó. Tízóraira, uzsonnára, vacsorára, kávé mellé, vagy csak úgy! Mindenhogy ajánlom!

Kriszta babájának

Kriszta az én kolléganőm. Igazából több ennél. Bár személyesen ritkán találkozunk (az elmúlt 10 évben asszem háromszor sikerült), mégis napi kapcsolatban vagyunk. Sőt! Naponta többször beszélünk. Szerintem mondhatom, hogy barátok vagyunk. Barátnők. Babát vár, áprilisban szül. Kislánya lesz. Mivel a rózsaszín hellókittis világ nagyon távol áll tőlem, ezért egy szép sárga színt választottam.

Ilyen lett:

Minta:

Szerintem jól sikerült. És mivel titokban készült, nagy volt az öröm is :-)