Nagyon sokat szörföltem Pinteresten, ott találtam egy egyszerű receptet, amit saját kútfőből készítettem el az alábbiak szerint:
Héjában megfőztem 2 db krumplit (ezt 4 napig eszem). Az egyiket felkarikáztam a hőálló jénaim aljába. Majd 25 dkg darált pulykát összekevertem 2 kis szelet vízben ázott és kinyomkodott kenyérrel, 1 db tojással, sóval, borssal, pirospaprikával. Ezt rákentem a krumplira. A tetejére karikáztam a másik krumplit, majd tejföllel jól megkentem. Beborítottam alufóliával, majd olyan 170 fokon megsütöttem. Az utolsó 10 percben levettem róla a fóliát és pirítottam, de nem akartam nagyon kérgesre sütni.
Finom lett. Ez szerintem már súrolja a pépes étrend leges legfelső határát. Meglátjuk, hogy átmegy-e. Ha igen, az csúcsszuper!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése