Szerettem volna valami frisset, meleget enni, hogy legalább az evés élménye meglegyen. Nem volt kedvem boltba menni, így körülnéztem, mi van otthon.
Találtam egy fonnyadt, kissé rohadt vöröshagymát. Az ép részét felkockáztam, olajon felraktam dinsztelni. Pár hete nagyon nagy zellergumót sikerült vennem, abból még volt egy fonnyadt darabka, azt is felkockáztam, rádobtam a hagymára. Hagytam párolódni. Találtam a fagyasztóban egy nagyobb rózsa brokkolit, és volt még a hűtőben két csoffadt krumplim. Hozzáraktam, felöntöttem vízzel. Mikor elkezdett forrni, 2 db tyúkleves kockát dobtam hozzá. Összeturmixoltam, 2 dl főzőtejszínnel felöntöttem.
Jó lett, a brokkoli dominál benne ízre, de mindegy is mit eszek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése