Volt egy bontott őszibarack konzervem, levest gondoltam belőle főzni. Mi mást? :-)
Úgy készítettem, ahogy az összes gyümölcslevest szoktam. Feldaraboltam a barackokat, asszem 6 db fél barackot használtam fel. Felengedtem vízzel, raktam bele sót, cukrot, őrölt fahéjat. Főztem. Mikor a barack már puha volt, egy kis tejben feloldottam egy csomag vaníliás pudingport, s azzal sűrítettem. Finom krémes lett. Nem tudom, mi hiányzott belőle, pótoltam egy kis sót, de még mindig nem éreztem az igazinak. Túl édesnek ítéltem meg, ezért facsartam bele citromot. Nem adtam hozzá fél citrom levét, de közel annyit. Finom lett. Vittem haza Anyunak is. Rácsodálkozott, hogy a boltban már kapni őszibarackot? :-) Nem tudom, szerintem nem. (Majdnem elfelejtettem képet készíteni, azért még maradt a tányér alján...)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése