Már nem tudom mit ennék. Vagyis tudom, de szerintem már mindenki tudja, rakott krumplit sűlt oldalassal. Bár tegnap este inkább sült kacsacombra vágytam. És ami állandóan megjelenik a lelki szemeim előtt, az a szendvics, sonkával, paradicsommal, sajttal, friss zsemlében, és a pizza, paradicsommal, gombával, sonkával. Hús hiányom van.
A neten találtam ezt a receptet. Ahogy én csináltam:
Egy kis olajon megpároltam 4 szál répát felkarikázva. Majdnem készre. Megszórtam egy kis liszttel, öntöttem rá 2 dl vizet, simára kevertem. Majd tejjel felöntöttem annyira, hogy ne legyen túl sűrű. Sóztam, és belefacsartam fél citrom levét. A tetejét megszórtam petrezselyemmel.
Finom lett. Érdekes, új íz. Egész addig, míg össze nem turmixoltam. Utána már olyan volt, mint az összes többi levesem.
Húst akarok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése